だんち

多趣味な主婦があれこれしたことを綴る、暮らしのネタ帳

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2020-01-01から1年間の記事一覧

かんたんに作れて、フレッシュ感も味わえるトマトソース

冷蔵庫に忘れられたトマトを発見したら、作ってみよう!

しらたきと牛肉のなんちゃってチャプチェ【主菜】

今日はチャプチェだよ!

丼タレがなくてもできる、豚丼【ご飯もの】

我が家の定番の丼もの、豚丼。

これうまつゆで、きゅうりの浅漬け【副菜】

こんにちは! 【味付けをひとつの調味料で済ませるご飯支度】 がテーマの、だんちごはんのお時間です! (男子ごはんみたい) 今日は、もう一品なにか欲しい時にパッと作れる副菜を。 最近CMがよく流れているこれうまつゆを使って、 【きゅうりのこれうまつ…

ラムと野菜のカレーマジック炒め【主菜】

こんにちは! 子どもが生まれてズボラに磨きがかかっている主婦、だんです。 ワンオペ育児、お母さんにべったりな娘。 夫の仕事は朝が早く、かといって帰宅は早くなくて、「お腹すいた…」と毎日ゲッソリして帰ってくる。 いかに早く簡単にご飯を作るか。 毎…

簡単エッグタルト。冷凍パイシートで、ちょっと贅沢なおうちおやつ。

手軽に作れて、ハッピーになれるおやつ♪

大さじ1の水があればできる、ミックス粉で作るクッキー。

最近まで知らなかったのですが、マスク不足の次は小麦粉不足なんですね。

1度で2食分!炊き込みごはんをアレンジする

私がごはん作りのいちばん面倒だなと思うのは、メニューを考えること。 決まってしまえば作るのはそんなにツラくないんですが…。 今は外に行くのも難しいので、1日3回も家で何食べよう。 そんな日々です。 みんなそうですよね。 で、この前作ったのが炊き込…

自炊疲れならジンギスカンをつくればいいじゃない!

いい加減ご飯つくるのも飽きてきましたね。 つくるの面倒だけど栄養バランスはやっぱり気になるし…。 という時には、北海道民のソウルフード、ジンギスカンをおすすめしたい。 私が育った地域では、味つきジンギスカンをタレと肉もろとも鍋につっこみます。 …

一年以上も遅れてやってきた産後クライシス

こんなに遅れてやってくるなんて 先日、私はとてもイライラしていました。 生理前のイライラではあったのですが、それを増幅させているのは夫の行動や言動。 限界を感じた私は我慢できずに理不尽な要求をしてしまいました。 あとから考えたら理不尽だなと思…

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