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* ズボラ主婦の暮らしのネタ帳 *

たまねぎポン酢で、タルタルソース

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こんにちは!

ズボラ主婦のだんです。

今日もだんちごはんのお時間です!

 

【だんちごはんとは…】

  • パッと作りたいから、調味料は1つか2つで仕上げちゃう。
  • 計量もめんどうだから大さじしか使わない。
  • お肉から油が出てくるので、炒め油は基本なし。

そんな感じのテキトーな食卓です。

どうぞお付き合いください!

 

今日はいつもスーパーで気になっていた、たまねぎポン酢を買ってみました。

これを使えば、タルタルソースも簡単に作れるのでは?

ということで、

【たまねぎポン酢で作るお手軽タルタルソース】

を作りまーす!

 

たまねぎポン酢のタルタルソース

たまねぎポン酢でタルタルソース

 

材料

  • たまご 2個
  • たまねぎポン酢 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ3

 

作り方

  1. 完熟のゆでたまごを作る。
  2. たまごをゆでている間に、ポン酢を耐熱ボウルなどにいれて電子レンジで加熱する。
    500w40秒したら混ぜる、を2~3回繰り返す。
    少し酢がとんで味がまろやかになります。

    たまねぎポン酢で、タルタルソース

  3. ゆでたまごのカラを向いてフォークやエッグカッターで細かくする。

    たまねぎポン酢で、タルタルソース

  4. ポン酢を混ぜる。

    たまねぎポン酢でタルタルソース

  5. マヨネーズも混ぜる。完成!

    たまねぎポン酢で、タルタルソース

 

こちらのタルタルソースを使って、なんちゃってチキン南蛮とゆでアスパラのタルタルソースがけを作りました。

 

▼お惣菜にひと手間で、なんちゃってチキン南蛮

hoot2.hatenablog.com

 

▼ゆでてソースをかけるだけで立派に見える、アスパラのタルタルソースがけ。

hoot2.hatenablog.com

 

 

【本日の調味料】たまねぎポン酢

徳島産業たっぷりたまねぎポン酢

メーカー:徳島産業

商品名:たっぷりたまねぎポン酢

価格(税抜):298円(購入時)

 

原材料を見てみると、使っているのは乾燥たまねぎでした。

でも食感はシャキシャキ!

生のたまねぎで作ったドレッシングを食べている気分です。

でもポン酢なので、それなりに酸っぱい。

酸っぱいのが好きな人(私だ!)は、これを直接からあげやサラダにかけてもいいですね(^^)

千切りキャベツにマヨネーズとこのポン酢をかけたらとてもおいしかったですよ!

あっさりサッパリいただけます。

これから暑くなるし、リピートしたい調味料だな~と思いました!

ごちそうさまでした〜!

 

 

ここまでお読みくださりありがとうございます!

みなさんが楽しくおいしい食卓を囲めますように♪

 

よろしければこちらの記事もどうぞ!

▼トマトソースも、お手軽に。

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